Edelstahl: Angebote und neue Produkte für deine Espressomaschine!
Edelstahl ist das Metall, das immer häufiger in der Lebensmittelindustrie benutzt wird und für Espressomaschinen sowohl wegen seiner Stabilität als auch seiner hygienischen Eigenschaften.
Legierungen mit einem niedrigen Karbongehalt nutzen sich schneller ab und es bildet sich schneller Rost und Kalk. Im Besonderen, im Inneren einer Espressomaschine sind die Komponenten aus Metall kontinuierlich oxydativen Stress ausgesetzt, was auch durch einen nicht korrektem Wasserhärtegrad begünstigt wird:
- Zu hoher Härtegrad: Rostbildung
- Zu niedriger Härtegrad: Kalkbildung
Zur Regulierung der Wasserqualität die verbreitesten Systeme sind Entkalker und die Umkehrosmose, die auf korrekte Weise benutzt werden müssen.
Die R&D Abteilung von Nuova Ricambi arbeitet immer mehr mit bleifreien Materialen und Komponenten aus Edelstahl.
Schenk deiner Espressomaschine Lebensjahre: steig auf Ersatzteile aus Edelstahl um!
